PROYECTO TRND:LECHE FRITA SIN ACEITE CON LA NUEVA AIRFRYER


Postre sano: Leche frita sin aceite con la Airfryer de Philips

Postre sano: Leche frita sin aceite con la Airfryer de Philips

AIRFRYER:Cómo hacer leche frita sin aceite.
AIRFRYER:Cómo hacer leche frita sin aceite.

¡Hola a todos! Como buena probadora de productos me pasé el finde en la cocina, con al Freidora sin aceite Philips Air Fryer que como sabéis me encuentro probando dentro de un proyecto de Trnd. Os dejo esta receta que amo desde la infancia y que de verdad merece la pena realizar con la Airfryer. UN POSTRE SANÍSIMO.

  • 2 Huevos
  • 40 gr. de maicena
  • 100 gr. de pan rallado
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 l. de leche
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 limón
  • 1 nuez de mantequilla

 

Elaboración:

Se pone en un cazo la leche a hervir.

En otro cazo, se ponen los huevos batidos, el azúcar y la canela.

En un vaso diluímos la maizena con un poco de agua.

A continuación, se le añade a la leche hirviendo y, sin dejar de remover, se deja cocer unos  cinco minutos. Se le echa la mantequilla.

La crema debe de quedar muy espesa, si no es así, se le añade más maicena diluida en leche y se le agrega poco a poco hasta alcanzar el espesor adecuado.

Se pasa la crema por un colador grande para que no queden grumos, ya que quedarían muy desagradables al paladar.

Se unta una fuente de horno, ya que tiene rebordes y bastante base, con un poco de mantequilla y se vierte la mezcla, hasta que cuaje bien, se corta en porciones regulares y se desmolda.

Encendemos la Airfryer durante 4 minutos para que se caliente.

Mientras calienta, pasamos las porciones por el huevo con el azúcar y la canela (al no freír con aceite no se pegará tanto la canela y el azúcar por lo que introducimos también aquí estos ingredientes para que cada porción contenta la suficiente canela y azúcar). Pasamos por el pan rallado.

Llenamos la base con las porciones y se meten dentro dejando freír durante unos 5-6 minutos.

Mientras preparamos un plato con azúcar, podemos echar también aquí canela extra. Como no llevan aceite no se pegara tanta como para que sepa demasiado a esta.

Se sacan las porciones fritas y se cubren con la anterior mezcla.

EL RESULTADO SON UNAS MARAVILLOSAS PORCIONES DE LECHE FRITA SANÍSIMAAAAAAAAAAAAAAAS.

AIRFRYER:Comiendo leche frita sin aceite.

AIRFRYER:Comiendo leche frita sin aceite.Postre sano: María comiendo leche frita sin aceite con la Airfryer de Philips

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8 pensamientos en “PROYECTO TRND:LECHE FRITA SIN ACEITE CON LA NUEVA AIRFRYER

  1. Esta tarde voy a ahecr tu receta, también con mi philips airfryer, espero que me salga bien. Ya os contaré.

  2. Pingback: AIRFRYER PHILIPS OFERTA EN PIXMANIA. « LA NIÑA DE LAS OFERTAS

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